L’Oste della Bon’Ora (temporary restaurant) @ Eataly Smeraldo, piazza Venticinque Aprile 10, Milano Quando Gianluca di Foodda Communication mi ha inviato l’email con l’invito e la presentazione del progetto, mi si sono rizzati gli antennini. Vado sempre meno agli eventi stampa e alle kermesse di blogger in cui si mangia tanto (aggratìs), non per tirarmela,…
Questo post è offerto da Just Eat Anche gli impenitenti spadellaioli come me, quando non c’hanno una cazzo di voglia di mettersi ai fornelli, optano per altre soluzioni di auto-sfamamento (si può dire? Io lo dico). Non sempre però c’è la grana per andare a zonzo per ristoranti pettinati a fare gli ispettori della Guida…
Sulla mia agenda in pelle squamata di pesce San Pietro avevo segnato da tempo un sopralluogo da Don Juanito. Da rispettabile e temuto ispettore della Guida Minchiolìn di cui, come tutti ben saprete ormai, sono fondatore e membro unico, non potevo balzare a pinne pari la cucina di questo ristorante. Prenoto un tavolo per due,…
Testina, via Abbadesse 19, Milano Negli ultimi 3 mesi a Milano non si fa altro che parlare di pizze. Fioccano pizzerie come funghi nel selvaggio boschetto metropolitano, è in atto una gara a chi ha la lievitazione più lunga, il Presidio Slow Food più grosso, il pomodorino di questo o quell’altro colore. Io osservo, a…
Berberè, via Sebenico 21, Milano C’è un’amica di Roma che arriva a Milano per lavoro e ispeziono gli appunti del Buon Ispettore della Guida Minchiolìn quale ormai rinomatamente sono. Dove la porto? Qui? Lì? Là? Quaggiù? Quassù? Toh, Berberè! Lei a Roma non c’è mai stata, io a Milano ancora no nonostante il fragoroso chiacchiericcio dall’inaugurazione, il…
NaBi, via Cadore 41, Milano Di burger ce n’è per tutti. Ormai anche le hamburgherie tradizionali hanno un’apposita parte del menu dedicata alle opzioni veg, visto l’aumento esponenziale di clienti che la carne non vogliono neanche sentirla nominare. NaBi è la crasi di Natura Biologica, bistrot nato circa quattro anni fa che sposa la filosofia…
Well Kome, via Bezzecca 1, Milano Sagami, uno dei ristoranti ufficiali del padiglione Giappone di Expo 2015, in cui sicuramente avrete mangiato dopo mummificanti code, apre i battenti a Milano. Ma non in via definitiva. Il suo temporary restaurant è ospitato fino al 20 maggio 2016 da Well Kome, noto ristorante giapponese di Milano che,…
Se a Milano chiedi “mangiamo giapponese?”, la risposta più ovvia che ti piomba addosso è “Sushi!”, ma l’altra sera me lo hanno domandato e io ho risposto con un gran colpo di diaframma “Okonomiyaki!”. Se il nome vi ricorda qualcosa, be’, sono le frittelle di Ranma e che Marrabbio preparava nel suo Mambo in Kiss Me…
Nonna Domenica, via Altaguardia 16, Milano Due piccioni con una fava. Sintetizzo così l’aver testato il ristorante Nonna Domenica in occasione della degustazione dei vini della tenuta piemontese Ca’ Du Russ. Entrambi a me sconosciuti, entrambe piacevoli sorprese. Ma procedo per gradi. Nonna Domenica è un piccolo ristorante aperto da pochi mesi in zona Porta…