Spaghettoni in crema viola, polvere di sumac

Spaghettoni in crema viola, polvere di sumac

Il quesito della settimana è: v'è mai capitato di prendervi bene per una canzone solo dopo aver ascoltato la sua cover? Che ricordi, in epoche recenti, m'è capitato con Crystalised dei The XX (prima beccata nella versione di Mark Lanegan e Martina Topley-Bird) e Clothes Of Sand di...

Caponata di carciofi

Autunno, le melanzane sono bandite dalla dieta dell’Uomo Senza Tonno. Una senza possibilità di revoca. Ma durante il freddo, rinunciare all’agrodolce di una sonora caponata è un flagello inaccettabile. Scervellandomi e battendo la testa branchiata su ogni muro di Milano, ho preso la decisione pinnata più...