Lezione cucina messicana

Vado e tonno #2: Cucina messicana @ teatro7 | Lab

Milano, via Thaon di Revel 7 | mercoledì 29 luglio 2015 Ormai ci ho preso gusto e sono di nuovo da teatro7 | Lab per l’ultima lezione prima delle vacanze. Che l’atmosfera non sarà seriosa l’avverto immediatamente, il resident chef Roberto Cuculo espone il programma della...

Lezione sushi

Vado e tonno #1: Lezione di sushi @ teatro7 | Lab

Milano, via Thaon di Revel 7 | lunedì 20 luglio 2015 Devo riconoscere allo staff di teatro7 | Lab un gran coraggio nell’avermi invitato in veste di fudbloggah a una delle loro lezioni di cucina. Un verginello come me in una delle scuole (ma scuola è...

Arancino trentino

Arancino Trentino (o ArancinA TrentinA)

Sto per dirti una cosa che, appena avrò finito di dirtela, dirai: Perché nessuno me l’ha detta prima? Ma, soprattutto, come ho fatto a vivere in questi ultimi 6 giorni senza sapere che: É Uscito Il Disco Dell’Anno? E non è una di quelle cagate...

Risotto capesante, taleggio e lime

Risotto con capesante, taleggio e scorza di lime

La scorsa settimana sono arrivate due notizione per i miei onnivori timpani. La prima è che i Refused hanno pubblicato la prima traccia del loro nuovo album dopo 17 anni di silenzio: il disco si chiama “Freedom” e sarà fuori il 30 giugno, la canzone...