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Monthly Archives: Maggio 2012

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  3. Maggio

Tagliatelle con pesto di radicchio e pancetta croccante

Carne, Primi, RicetteBy Marco Giarratana20 Maggio 2012Lascia un commento

Di recente mi sono fissato col pesto. Ho abolito quello già pronto di basilico e me lo faccio da me. Così come il pesto di rucola e ho sperimentato anche quello con asparagi, ricotta salata e nocciole. Consiglio vivamente. Quest’oggi ti narro la genesi di un inebriante primo piatto: Tagliatelle con pesto di radicchio e…

Skeleton Key – Obtainium

MusicaBy Marco Giarratana13 Maggio 2012Lascia un commento

Le vie del pop sono infinite e i canali che contano spesso le ignorano. Gli Skeleton Key sono uno dei tanti gruppi senza fortuna commerciale capaci di colpi da maestro che rimangono intrappolati negli stretti confini dei nerd musicali. Dai Faith No More (non è un caso che stiano su Ipecac) ai poligoni sonori dei…

Riso al forno con carciofi e formaggio

Piatti unici, Primi, Ricette, VegetarianoBy Marco Giarratana8 Maggio 2012Lascia un commento

E dire che me lo ero appuntato. Di certo qualche fottuto spiffero ha fatto volare via l’appunto dalla mia zucca. Brutto perdere i ricordi in questo modo. L’avevo appuntato ma poi l’ho dimenticato. Cosa? Questo. Procedo per gradini e gradienti. È il 30 aprile ed è anche sera. Raggiungo due loschi figuri che poi tanto…

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