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Petto d’anatra ai frutti di bosco, gelato al peperone corno, bietole colorate scottate

Questo post è offerto da Moulinex Non farò alcuna illazione sull'infinita digestione di cena-del-24-pranzo-del-25-spuntino-di-tardo-pomeriggio-del-25-pranzo-del-26-tisana-digestiva-del26-sera, l'Internét ne è pieno. Quindi salterò a pie' pari la cronostoria dell'appesantimento, della difficoltà respiratoria, della sudorazione coi secchielli, sui reflussi e i filacci di filetti incagliati tra i molari. Niente di...

RISOTTO CON SPECK E CREMA DI CACHI E GORGONZOLA DOLCE

A ridurre un po’ di panza prima di rifocillarla con il cicciume delle feste ci sto provando, eh, ma l’impegno è puntualmente trasgredito da “oh, facciamo una cena? Sì” oppure “domenica tutti a pranzo da me” o ancora “ci facciamo un vino con aperitivo?” o...