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Tag Archives: carbonara

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Carbonara con purea di fave, porro stufato, guanciale e pecorino romano

Carne, Primi, RicetteBy Marco Giarratana18 Maggio 2015Lascia un commento

Questa volta non ho nessuna dritta cultural-musical-librofila da concederti, se non invitarti a sturarti le orecchie e lasciar entrare, sempre nelle orecchie, il nuovo dischetto dei Faith No More che, lo dico senza giri di parole, apre le natiche a molti esemplari del regno animale e anche vegetale. Sentirli così in forma dopo tutto questo…

Carbonara di tonno

Pesce, Primi, RicetteBy Marco Giarratana4 Novembre 2012Lascia un commento

Nel gorgoglio transumante di corpi che affollavano le strade specchiandosi nelle vetrine e saturando l’aria con frasi ovvie sul più e sul meno e sul diviso e sul moltiplicato, lo avvistai. Era uno di quei giorni senza alcuna pretesa in cui ogni casuale incontro è un crocevia che rivolta gli eventi. Faceva finta di nulla…

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