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Tag Archives: stracchino

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Lasagna di pane carasau, pesto di basilico, crema di patate, stracchino

Primi, Ricette, VegetarianoBy Marco Giarratana14 Marzo 2017Lascia un commento

É da un paio di mesi che cerco di buttar giù quattro-righe-quattro su uno dei dischi più inturgidisci-capezzoli degli ultimi anni, in fatto di post-rock, ma non ci riesco. Nelle ultime settimane ho una mole di distrazioni a catena che mi impediscono di secernere pensieri degni una consecutio logica tonnata che si rispetti, anche per…

Vellutata di carote viola e porro con stracchino e semi di zucca

Ricette, Secondi, VegetarianoBy Marco Giarratana29 Ottobre 2014Lascia un commento

Nella vita ci vogliono regole e disciplina. Senza fare troppo i bacchettoni puzzoni che non si slacciano mai, eh. Io una regola me la sono data: non usare mai la panna. A meno che non sia talmente obbligatorio che senza ti viene un attacco di diarrea fulminante. Be’, siccome non sono bacchettone come qualche lingua…

Sformato di cavolfiori, stracchino e zafferano

Piatti unici, Ricette, Secondi, VegetarianoBy Marco Giarratana27 Marzo 2013Lascia un commento

Oh, non farmi dimenticare di rinnovare il dominio del sito. Per cortesia. Che quelli della piattaforma dove mi sono annidato ce li ho alle calcagna, ogni 3×2 mi inviano email di rinfresco della precaria memoria. Mettitici anche tu, mi raccomando, lasciami un asettico post-it sul frigo, o una scritta col rossetto sullo specchio del bagno.…

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