Risotto con crema di melanzane e caprino, pesto di basilico e mandorle
Potrei inaugurare questa nuova epopea senzatonnesca con un’acrobatica dissertazione sulle quisquilie economiche dell’Europa dei tecnocrati, ma non ho voglia. Potrei partire piuttosto da quegli organismi monocellulari che a Roma e Treviso hanno mostrato quanto in Italia il razzismo e il fascismo siano problemi grossi e attuali che si traducono in handicap sociale e minorazione mentale,…