Crocchette di manioca ripiene di Blue Stilton con salsa piccante di umeboshi, micro-pak choi “Pianta Natura”

Ammetto l’ignoranza, non conoscevo il progetto Syndrome di cui è unico titolare Mathieu Vandekerkhove, uno dei due chitarristi dei belgi Amenra. L’ho scoperto venerdì 24 febbraio a Santeria Social Club a Milano, prima del concerto della sua band madre che sta portando in giro il bellissimo Alive, album acustico uscito ad aprile dello scorso anno.…