Carrè di vitello in crosta di grissini, salsa di zafferano e mandarino

Ho un debole per l’arte surrealista e per i paradossi concettuali, ancor prima che visivi, che indaga. Numerosi pittori viventi e in attività hanno raccolto l’eredità intellettuale di André Breton, sono passati attraverso le assurdità pittoriche di Dalì giocando con la simbologia e l’esoterismo e la psicologia per creare un linguaggio che descrive in pieno le nevrosi, gli…