Lo dissi a più riprese: sto scrivendo un libro. Esce tra qualche mese, sicuramente entro quest’anno. Posso anche dire con chi: Longanesi. E vi giuro che sono preso d’un bene che, che ne so, non so. Da quando ero marmocchio volevo scrivere un libro tutto mio e ora lo sto facendo, tra l’altro per una…
Il viaggio raccontato in questo post è stato offerto da Birra Ichnusa Blessagno (CO), mercoledì 19 luglio 2017 Arrivare in ritardo ai raduni è il mio mestiere, per un motivo o un altro, riesco talentuosamente a farmi attendere e non perché mi vada di fare il vip, è che proprio la vita, quando urge che…
Mi capita sempre più di frequente di rispolverare certi album che hanno fatto da colonna sonora di una parte della mia vita. I Jakob li scoprii appena uscirono grazie ai solerti utenti di un forum sul post-hardcore/doom/sludge che seguivo. Siamo nel 2006, nell’era dei compulsivi cambiamenti contemporanei, un’era fa. Eppure 10 anni non hanno scalfito i…
Mah, non voglio fare il bastian contrario, francamente i criticoni per partito preso mi disturbano la digestione, ma mi sento in dovere di contraddire quell’entusiasta ritornello, molto in voga tra bloggerz e giornalisti-che-odiano-i-bloggerz che fa: “A Milano non s’è mai mangiato così bene”. Per carità, a dispetto delle leggende metropolitane diffuse al di sotto del…
Chi è andato a vedere i Depeche Mode a Roma, Milano e Bologna ed è arrivato prima che il sole colasse a picco nella notte sarà riuscito a vederli. Si sono anche concessi due date solitaria, a Milano e Roma, dimostrando di saper gestire il palco – sebbene più piccolo di quello di San Siro –…
Dato che la narrazione di questa doppia ricetta sarà lunga quanto il Pentateuco, evito la mia consueta introduzione musicofila, altrimenti qui il brodo s’annacqua e i brodi annacquati fanno schifo alla cacca. Ho sperimentato due tipi diversi di ricette salate con i pancake, anch’essi provati con due impasti diversi. I due piatti si chiamano così:…
Mi sono fatto un altro giro di locali in veste di cattivisssssssimo e incorruttibile ispettore della Guida Minchiolìn e ho speso l’ennesima cartata di soldi. In questo post c’è la prima parte di ristoranti, l’altra ve la sparo settimana – spero. Più giro, più mi rendo conto di quanto Milano si stia riempendo di fuffa…
Manna, piazzale del Governo Provvisorio 6, Milano Ho una lista lunga così di ristoranti milanesi da provare. Il Manna di Matteo Fronduti era lì, scritto in stampatello sull’ingiallito foglio di una Moleskine, da ben prima che lo chef meneghino acquisisse notorietà mediatica vincendo Top Chef neanche un anno fa. La zona non proprio facilissima da…
Tra la stesura del mio primo libro – che uscirà tra non molto, belly miey – e un corso che mi tiene occupato mezza giornata, riuscire a cavare qualche idea decente per nuovi piatti e lanciarmi alla scoperta di musica pettinella fresca fresca sta diventando impresa ardua. Sapete, cari Follouà, c’ho la testa intrappolata in…