Risotto ai funghi shiitake, zucca e formaggio semistagionato di capra, bottarga di pesce spada

Per cene a domicilio a Milano, in Italia e nel mondo conosciuto, scrivimi a chiedimi@uomosenzatonno.com Da quando Emma Ruth Rundle s’è scrollata di dosso lo sperimentalismo autistico del suo debutto Electric Guitar One e ha introdotto malinconiche parti vocali alle sue composizioni, ha dimostrato d’essere una delle migliori interpreti del cantautorato rock al femminile contemporaneo.…

Soufflé di carote viola con cuore di toma di capra, crema di zucca e zenzero e verza scottata

Aggiorno sempre di meno e questo è male, Molto Male ma sono impantanato in una quantità di casini da risolvere che devo farmi prestare delle mani per contarli tutti. Ok dai, non è una situazione così tragica, volevo condire con un po’ di sontuoso vittimismo l’incipit di questa ricetta in modo da ammorbidire i vostri…

Linguine con polpo, zucca e crema cacio e pepe

**fshfshfshfsh** (fruscio della linea disturbata) Roger, ieri sera sono andato a vedere il nuovo film di quella faina di David Fincher **fshfshfshfsh** L’amore bugiardo lo hanno chiamato gli italiani, ma in americano è mezzo chilo più credibile **fshfshfshfsh** di nome fa Gone Girl **fshfshfshfsh** Roger, prima che vai a vederlo **fshfshfshfsh** voglio dirti due cose su sto film,…