RISOTTO CON SPECK E CREMA DI CACHI E GORGONZOLA DOLCE

A ridurre un po’ di panza prima di rifocillarla con il cicciume delle feste ci sto provando, eh, ma l’impegno è puntualmente trasgredito da “oh, facciamo una cena? Sì” oppure “domenica tutti a pranzo da me” o ancora “ci facciamo un vino con aperitivo?” o...

Risotto con roquefort e uva

Credo di non proferir bestemmia asserendo che il nuovo album dei Low è un serissimo candidato alla palma di disco dell’anno. Fino a qualche settimana l’esordio degli Algiers spadroneggiava tra le mie preferenze, ma la coppia Sparhawk-Parker continua a spargere poesia sonora. Ones & Sixes ha...

Risotto con capesante, taleggio e scorza di lime

La scorsa settimana sono arrivate due notizione per i miei onnivori timpani. La prima è che i Refused hanno pubblicato la prima traccia del loro nuovo album dopo 17 anni di silenzio: il disco si chiama “Freedom” e sarà fuori il 30 giugno, la canzone...

Linguine con polpo, zucca e crema cacio e pepe

**fshfshfshfsh** (fruscio della linea disturbata) Roger, ieri sera sono andato a vedere il nuovo film di quella faina di David Fincher **fshfshfshfsh** L’amore bugiardo lo hanno chiamato gli italiani, ma in americano è mezzo chilo più credibile **fshfshfshfsh** di nome fa Gone Girl **fshfshfshfsh** Roger, prima che vai...